【烹饪实践】西式简餐轻松制作精讲视频讲座

admin · 发表于 2020-11-16 11:12:07

【烹饪实践】西式简餐轻松制作精讲视频讲座

自己动手做美食，西式简餐不简单

课程概述
如今，人们在饮食上追求时尚、卫生、简洁，越来越青睐不奢华但足够别致用心、制作用时不多却美味、花费不多就可以吃得很饱足的西式简餐。《西式简餐制作》课程是一门烹饪专业的实践操作课程。课程依据市场需求而开设，主要内容包括制作工作日早餐、制作节假日早餐、制作快餐、制作时尚简餐、制作儿童餐、制作商务工作餐、制作意式简餐、制作法式简餐。课程呈现形式多维度、立体化，包括视频制作演示、PPT、教案等，旨在打造一门依托西式简餐制作岗位，融知识与技能为一体的实用性数字课程。西式简餐制作不仅是职业院校西餐烹饪专业学生必须掌握的专业知识与技能，也为餐饮行业从业人员及西餐制作爱好者提供必要的学习内容。
【烹饪实践】西式简餐轻松制作精讲视频讲座课程大纲

名师讲座网烹饪实践西式简餐制作视频讲座下载观看
第一周制作工作日早餐
第一课制作法式吐司
第二课制作焗番茄配蛋卷
第三课制作混合果汁
第一周制作工作日早餐单元测验
第一周制作工作日早餐回家作业
第二周制作节假日早餐
第一课制作茄汁豆配香肠
第二课制作塔可饼
第三课制作奶油杯
第二周制作节假日早餐单元测验
第二周制作节假日早餐回家作业
第三周制作快餐
第一课制作厨师三明治
第二课制作牛肉汉堡包
第三课制作水果沙拉
第三周制作快餐单元测验
第三周制作快餐回家作业
第四周制作时尚简餐
第一课制作健康纤体沙拉
第二课制作香煎小牛排
第三课制作蓝莓排毒特饮
第四周制作时尚简餐单元测验
第四周制作时尚简餐回家作业
第五周制作儿童餐
第一课制作甜椒管面
第二课制作儿童饭盒
第三课制作水果味奶昔
第五周制作儿童餐章节练习
第五周制作儿童餐回家作业
第六周制作商务工作餐
第一课制作英式炸鱼
第二课制作柠香鸡
第三课制作焦糖布丁
第六周制作商务工作餐章节练习
第六周制作商务工作餐回家作业
第七周制作意式简餐
第一课制作博洛尼亚肉酱意面
第二课制作玛格丽特比萨
第三课制作提拉米苏
第七周制作意式简餐章节练习
第七周制作意式简餐回家作业
第八周制作法式简餐
第一课制作里昂土豆
第二课制作干邑扇贝
第八周制作法式简餐章节练习
第八周制作法式简餐回家作业

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唯心主义 · 发表于 2020-11-16 11:42:24

ddddddddddddddddddddd

bilibilibili2 · 发表于 2020-11-16 16:50:10

路过，学习下学习了，不错

阿朵 · 发表于 2020-11-25 14:50:13

弱弱的冒个泡！弱弱的冒个泡！

907470280 · 发表于 2021-8-9 17:47:25

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